肥胖的定義？怎樣才算肥胖？

• 身高－體重≦ 100 (男) , 105 ～ 110 (女)
  例如：男生身高165，體重70，165-70= 95 小於100，體重稍微過重。
   
• 體脂率≧28
• BMI ≧ 24
• 腰圍男≧35吋(92 公分)女≧ 30 吋( 82 公分)

理想體重計算公式

希望體重 × 25 (卡)＝(每日攝取熱量)

• A 例如： 您希望的體重是 70 公斤，則每日攝取的熱量是 70x25 = 1750 大卡／每日
• B 例如： 您希望的體重是 60 公斤，則每日攝取的熱量是 60x25 = 1500 大卡／每日
• C 例如： 您希望的體重是 50 公斤，則每日攝取的熱量是 50x25 = 1250 大卡／每日

減重者飲食須知

• 每餐前喝水 300 ～ 400CC 或清湯。
• 用餐前請先吃蔬菜類，(多吃蔬菜取代飯、麵)50％。(約100卡)
• 再食用蛋、魚(清蒸或水煮)、雞肉(去皮、去油) 30 ％。(約 300 卡)
• 米飯、麵最後食用(小半碗)20％。(約 300 卡，盡量食用糙米飯)
• 不可吃油炸、甜食、飲料，水果僅限食用番茄、葡萄柚、番石榴、檸檬、蘋果、梨子，其它不可。(約 100 卡)
• 每日以三餐為主『早餐吃的好，午餐吃得飽，晚餐吃的少，不吃零食，睡前三小時不再進食。
• 多食蒸、煮、燉、烤或涼拌之青菜、魚肉、蛋，少吃油炸、煎炸、糖醋、蜜汁、勾芡之肉類。
• 少喝酒、少吃堅果類及火腿、肉乾罐頭等加工食品及鹽份高之食物。
• 不喝含糖飲料，儘量喝無糖茶葉飲料。
• 少吃熱量高的中、西式點心，如：肉粽、糕餅、漢堡、炸雞。
• 每日補充維他命，以維持正常生理機能及免疫力。